Stammtisch der Komturei Burgenland am 13. November 2018
“Weinfehler & Weinkrankheiten” war das Thema eines Vortrages unseres Weinbruders Ing. Josef Finster am heutigen Abend.
Kaum jemand ist prädestinierter darüber zu reden, als ein langjähriger Berater für Weinbau in der Burgenländischen Landwirtschaftskammer!
Wie oft haben wir über muffige Weine, schleichende Korken, faule Eier, Pferdeschweiß und Bretter gesprochen, ohne die Komplexität der Materie wirklich durchschaut zu haben. Sein Vortrag, mit passenden Proben, hat vielen von uns Aufklärung gebracht!
Zur Beruhigung des Gaumens hat KM Hermann Kroyer anschließend eine exzellente Auswahl bekömmlicher burgenländischer Rotweine zur Verkostung arrangiert.
Burgenländische Rote
| Name und Rebsorte | Weingut | Land/Region | Jahr | alc. % |
|---|---|---|---|---|
| Zweigelt DAC | Christoph HESS | Neusiedl am See | 2015 | 13,5 |
| Pinot Noir Classic | Berthold LENTSCH | Donnerskirchen | 2015 | 13,5 |
| Blaufränkisch Kalk & Schiefer | Johann & Anita NITTNAUS | Gols | 2013 | 12,5 |
| Zweigelt Alte Rebe | WG KUMMER-SCHUSTER | Halbturn | 2013 | 14,0 |
| Veratina (Me, CS) | Franz WENINGER | Horitschon | 2013 | 13,0 |
| Neuberg Blaufränkisch Reserve | Emmerich HAIDER | Neusiedl am See | 2013 | 14,0 |
| Merlot Neuberg | Paul RITTSTEUER | Neusiedl am See | 2012 | 14,0 |
| Morandus (BF, Zw, CS,Me) | Juliana WIEDER | Neckenmarkt | 2012 | 14,5 |
| Renomée (Zw,Me,CS) | Karl SATTLER | Jois | 2007 | 13,5 |
| Legends (Me,CS) | WG SCHEIBLHOFER | Andau | 2013 | 14,0 |
