Deutsche Rieslinge – trocken/süß, gereift bis alt

Am 27.8.2020 trafen wir uns in gewohnt fröhlicher und neugieriger Stimmung im schönen Gastgarten von Karlis Gasthaus in Klagenfurt, um bei köstlicher asiatischer Küche und ausgewählten Käsen das Alterungsverhalten deutscher Rieslinge etwas genauer unter die Lupe zu nehmen (eine 1971er Spätburgunder-Auslese hatte sich auch dazwischen geschmuggelt).

Das Ergebnis kann sich durchaus als „erstaunlich“ bezeichnen lassen: speziell die Jahrgänge aus den 60er und 50er Jahren verblüfften mit erstaunlich intensiver Frucht, Frische und einem Alterungspotenzial, das noch Genuss für Jahrzehnte versprach. Auch der 48er, der durchaus deutlichere Alterungsnoten zeigte, war noch lange nicht am Ende seiner Reise angekommen. 

Aus Sicht des Veranstalters stellten die beiden Weine des Hildegardishofs, die noch ab Weingut zu beziehen sind, besondere Highlights dar.

Die Komturei Kärnten bedankt sich bei Weinbruder DI Rainer Wittmer für die Durchführung dieser außergewöhnlichen Riesling-Verkostung und insbesondere für die großzügige finanzielle   Unterstützung dieser Veranstaltung.

Die Auswahl der Weine:

	Jahrgang	Rebsorte	Lage/ Sorte	Herkunft	Weingut	Alkohol %	Preis
1	2007	Riesling	Rüdesheimer Berg Rottland AR	Rheingau	Leitz	14	25
2	2011	Riesling	Schieferterassen Reserve	Mosel	Heymann-Löwenstein	13	18
3	2012	Riesling GG	Altenberg	Saar	Van Volxem	12	35
4	1940	Riesling	Thörnischer Ritsch	Mosel	Josef Adams	k. A.	50
5	2007	Riesling/Auslese	Karthäuserhofberg	Ruwer	Karthäuserhofberg	9	18
6	1971	Riesling/Auslese	? Auslese	Rheingau	Brentano`sche Gutsverwaltung	k. A.	20
7	1971	Spätburgunder Auslese (Pirat)	Aßmannhshäuser Höllenberg	Rheingau	Staatsweingüter Eltville	k. A.	30
8	1967	Riesling/feinste Auslese	Kreuznacher Brückes	Nahe	Ökonomierat August. E. Anhäuser	k. A.	40
9	1959	Riesling/Auslese Cabinet	Schönberger Herrnwingert	Rheingau	Staatsweingüter Eltville	k. A.	150
10	1948	Riesling/feinste Auslese	Winzenheimer Berg	Nahe	Ökonomierat August. E. Anhäuser	k. A.	350
11	1938	Riesling Cabinet	Rüdesheimer Dickerstein	Rheingau	Staatsweingüter Eltville	k. A.	150
12	1970	Riesling/Strohwein Spätlese	Binger St. Rochuskapelle	Rheinhessen	Hildegardishof	k. A.	20
13	1959	Riesling/Silvaner/RuländerTBA	Binger Rosengarten	Rheinhessen	Hildegardishof	k. A.	140

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