“Wenn unser Vizekomtur und Kellermeister Helmut Eder seinen privaten Weinkeller für eine seiner legendären Verkostungen mit und für uns öffnet, kommt dabei immer etwas Besonderes heraus! Diesmal waren es gereifte deutsche Weißweine von den namhaftesten Winzern aus den bedeutendsten Anbaugebieten unseres Nachbarn – ein “mutiges” Unterfangen, sind doch deutsche Weine insgesamt und dann im Speziellen auch noch “Weiße” in unserer Runde nicht unbedingt ein “Gassenfeger”!

Für die daher erwartungsgemäß eher wenigen Teilnehmer lohnte sich dann aber der Abend mit vornehmlich Rieslingen (nur der erste Flight fiel mit zwei Weißburgundern “aus der Reihe”) auf jeden Fall!
Wir kamen in den Genuss von Top-Gewächsen aus Franken, dem Rheingau, der Nahe und der Pfalz sowie – natürlich – von der Mosel. Der Verkostungsbogen spannte sich dabei vom Jahrgang 1957 (!) bis zum 2020-er.

Durch eine gelungene Flight-Zusammenstellung gelang es Helmut die Unterschiede zwischen Weinen des gleichen Jahrgangs aber aus verschiedenen Anbaugebieten genauso herauszuarbeiten wie durch die Gegenüberstellung jüngerer mit älteren Jahrgängen die Entwicklung und Lagerfähigkeit speziell der Rieslinge zu veranschaulichen. Und dass sich die eingeschenkten “Tröpferl” durchwegs beeindruckend und qualitativ hochwertig präsentierten war so wohl nicht von Jedem erwartet worden. Selbst die beiden “Methusalems” aus den Jahrgängen 1957 und 1959 waren mit dem nötigen Verständnis noch durchaus trinkbar, wobei die 59-er Spätlese “Kiedricher Wasserrose” mit noch überraschender Power zu überzeugen wusste.

Zwei Beerenauslesen aus den Jahren 1976 und 2005 schlossen schließlich einen überaus beeindruckenden und lehrreichen Verkostungsabend passend ab.”