Die Südsteiermark DAC Region hat 5 unterschiedliche Gebiete mit verschiedenen Böden. Dazu gibt es 3 Klassifikationen vom Gebietswein aufwärts, über den Ortswein, bis zum Rieden Wein. Die für diese Region bekannten Sorten Morillon/Chardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Welschriesling, Grauburgunder, Sämling 88/Scheurebe und Gewürztraminer durften wir bei allen Winzern verkosten. Die Handlese ist für diese DAC Kennzeichnung verpflichtend. Bei allen Weingütern die wir auf dieser Reise besucht haben, gab es natürlich die Möglichkeit Wein zu kaufen und im Bus mitzunehmen.
Am ersten Tag der Fahrt in die Weinregion Südsteiermark, starteten wir mit einer Verkostung in Kitzeck im Weingut FELBERJÖRGL. Eine steirische Jause durfte natürlich nicht fehlen. Im Anschluß ging es zum Bio Weingut GERNGROSS in Sausal – Rettenberg. Danach brachte uns der Bus ins Hotel Wratschko im Gamlitz, wo wir unsere Zimmer beziehen konnten. Für das Abendessen mit Weinbegleitung brachte uns der Bus zum Weingut MAITZ in Ehrenhausen an der Weinstraße. Dort gab es schöne Weine u. Backhendl.
Am zweiten Tag starteten wir beim Weingut ELSNEGG. Die Wein Verkostung mit steirischer Jause haben wir sehr genossen. Es folgten die Weingüter RIEGELNEGG – Olwitschhof und STRAUSS. Unser Bus brachte uns am Abend zum WEINREFUGIUM BROLLI, wo wir ein tolles 4 Gänge Menü serviert bekommen haben.
Bei bestem sonnigen Wetter besuchten wir am dritten Tag das Weingut BIRNSTINGL in Leutschach. Danach bekamen wir eine Kellerführung im Weingut REPOLUSK. Die kurze Abkühlung war sehr willkommen. Auf der Terrasse gab es zur Weinverkostung belegte Brote. Danach ging es zum Abschluss unserer Reise zum Weingut DREISIEBNER – STAMMHAUS. Dort gab es ein 7 gängiges Schmankerl-Menü mit Weinbegleitung. Der Bus brachte uns dann bei einsetzendem Regen sicher nach Wien zurück.