Adventfeier der Komturei Wien – Niederösterreich 2019
Für diese Feier konnten die Weinbrüder der Komturei Wien – Niederösterreich mit ihren zahlreichen Gästen im Hotel Marriott Vienna zusammentreffen. Kulinarisch führte der Abend durch ein ausgezeichnetes 4-gängiges Menü aus überbackener Ochsenschleppsuppe, Zanderfilet mit Petersil-Erdäpfelmousselin, Rinderfilet mit Trüffeljus Rotweinschalotten und Kürbis Spinatkuchen und einer Nachspeise aus Bratapfel Zimtmousse und Vanillesauce. Die Weinbegleitung begann mit Grüner Veltliner vom Weingut Strass im Strassertal, danach Zweigelt vom Weingut Scheiblhofer und als Höhepunkt wurde aus einer zwölf Liter Flasche ein toller Roero Printi Riserva 2015 aus dem Piemont vom Weingut Monchiero Carbone dekantiert und serviert. Für weihnachtliche Stimmung und Unterhaltung sorgte auch diesmal wieder Marianne Schöftner mit Weihnachtsliedern und lustigen Weihnachtsgeschichten.