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Winzer aus der Toskana

Weinbauern aus der Region Toskana präsentierten im Hotel-Gasthof Allmer Ihre edelsten Tropfen begleitet von kulinarischen Spezialitäten.
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JAPANISCHE KÜCHE UND NATURAL WINE

SUSHIRESTAURANT MEMORI, GRAZ FREITAG, 31.01.2020 DER SEHR ENGAGIERTE RESTAURANTLEITER MARTIN ESSL UND SEIN TOLLES TEAM BEREITETEN UNS EINEN WUNDERBAREN ABEND VOLLER WEINÜBERRASCHUNGEN UND NICHT ALLTÄGLICHEN GAUMENFREUDEN.

Johannesweinsegnung 2019

27.12.2019 WBS Silberberg, Restaurant Murnockerl

Weihnachtslunch 2019 Komturei Stmk

Wir genossen wunderbare kulinarische wie vinophile Stunden mit dem Weingutbesitzer und Hausherr Wolfgang Maitz sowie Gastwinzer Luis Gross, die in Doppelconference jeweils Ihre Wein detailliert beschrieben und auch Einblicke in deren Persönlichkeit…

Blaufränkisch aus den 5 DAC Gebieten im Burgenland

Es kamen jeweils ein junger und ein gereifter Blaufränkisch / Lage aus dem jeweiligen DAC Gebiet zur Verkostung. Es war eine tolle Auswahl aus den besten Blaufränkische Trauben des Burgenlands wie Marienthal, Dürrau, Goldberg, Szapary, Altenberg,…

Portugal 2.0

Insgesamt wurden 5 Weiß- und 6 Rotweine und 2 Portweine verkostet. Ein Rosé und ein Spumante rundeten die Verkostung ab. Wir waren uns einig: Portugal schmeckt anders und gerade dieser Umstand bereitete uns Weinbrüdern und Gästen große…

Endcuveetierung Komtureiratswein Stmk

Lambrusco, 28.6.2019

Unsere Weinbrüder und Gäste hatten die Möglichkeit 15 verschiedene Lambrusci von diesem perlenden Rotwein zu verkosten. Die ergänzende dazupassende Kulinarik rundete diese Spezialthema ab.

Cuvetierung Komtureiratswein Stmk

  Der Komtureiratswein Stmk wurde in der Weinbauschule Silberberg geschaffen. Weissburgunder dominiert, Sauvignon Blanc und Welschriesling ergänzen. Im Herbst 2019 kommt er dann in die Flasche.