Eine Besonderheit unter den Rotweinen – Amarone

Am Donnerstag, den 30. März 2023, werden wir in Karlis Gasthaus um 19.00 Uhr eine Amarone-Vertikale miterleben können, die wahrscheinlich ihresgleichen sucht.

Der Amarone ist ein Rotwein, der unter dieser Bezeichnung ausschließlich in einem definierten Teil des Veneto in Italien hergestellt werden darf. Wie schmeckt so ein lagerfähiger Wein, dessen Trauben direkt nach der Ernte in gut durchlüfteten Räumen für zwei bis vier Monate getrocknet werden und dabei bis zu 50% ihres Gewichts verlieren und trotzdem trocken ausgebaut wird?
Mit unserem Veranstaltungsleiter KS Horst Wild werden wir anhand unterschiedlicher Jahrgänge die verschiedenen Weinstile diskutieren und uns mit der Thematik dieses besonderen Rotweins näher befassen. Übrigens dürfen Amarones seit 1968 die Herkunftsbezeichnung DOC und seit 2010 auch DOCG tragen. Ein absoluter Pflichttermin für jeden Weinliebhaber!