Der Komtureirat der Komturei Wien Niederösterreich

der Österreichischen Weinbruderschaft freut sich

zu einer Verkostung

Wild und die dazu passenden internationalen Weine

einzuladen.

Programm

Gruß aus der Küche

Wildsuppe bestehend aus Reh + Hirschfleisch, Schwammerl und Kartoffeleinlage

Beim Hauptgang gibt es zur Wahl:
* Hasenragout und Schupfnudeln
* Hirschbraten mit Serviettenknödel und Pilzragout.

Als süßen Abschluss gibt es wieder zwei Möglichkeiten:
*Maronimus mit Beeren und Schlagobers
*Mohnnudel mit Apfelmus.

Zu allen Gängen werden Weine serviert.