Am Sonntag, den 24.März 2024, werden wir uns um 15.00 Uhr mit der alten Weinkultur Zentralasiens auseinandersetzen. Obwohl die Masse der Trauben zu Tafeltrauben, Fruchtextrakten und Rosinen verarbeitet wird, erzeugt der überwiegende Teil der 6 zentral- asiatischen Länder durchaus bemerkenswerte Weine internationaler Stilistik. In manchen Regionen herrschen derart tiefe Temperaturen, dass die Triebe der Weinreben über den Winter eingegraben und dafür die Rebstöcke im trockenen Sommer bewässert werden müssen. Die autochthonen und meist wurzelechten Rebsorten erweisen sich als wahre Zungenbrecher. Der Veranstaltungsleiter WB Markus Möller, der beruflich diese Länder oft bereist, wird sein Hauptaugenmerk auf Kasachstan, Usbekistan und Tadschikistan legen. Uns erwartet mit Sicherheit eine außergewöhnliche Weinprobe, die an Exotik kaum mehr zu überbieten sein wird – eine kulinarische Herausforderung auch für unseren „Krebsenwirt“ WB Herbert Wastian.