Ricasoli (K)
Gasthaus Schenke zum Krebsen Neumarkter Str. 19, Friesach, Kärnten, ÖsterreichDie Ricasolis sind eine der ältesten und mächtigsten Adelsfamilien der Toskana mit 1.200 ha Grundbesitz zwischen Florenz und Siena. Bettino Ricasoli (1809-1880) spielte eine fundamentale Rolle in der Wiederbelebung des Weinbaus. Er erfand das Traubenmischungs-konzept für den Chianti, das damals noch für jung zu trinkende Weine die Rebsorte Malvasia beinhaltete. Seit 1993 leitet Francesco Ricasoli […]