Die Zentren des Kärntner Weinbaus liegen im Bezirk St. Veit an der Glan (Längsee, Taggenbrunn und Hochosterwitz). Aktuell wird durch die Familien Riedl auf den Weinbergen rund um Burg Taggenbrunn auf einer Fläche von ca. 40ha hervorragender Wein angebaut, den wir im Rahmen unserer Adventfeier in Verbindung mit einem 4-gängigen al a Carte- Menü genießen […]
Johannes der Täufer ist einer der drei Weinheiligen. Am 27. Dezember feiern wir die Weinsegnung des Weines 2018 mit unseren Weinbrüdern in Begleitung deren Damen und den Kitzecker Winzern in der Pfarrkirche Kitzeck. Anschließend verkosten wir den neuen Jahrgang in der Weinbauschule Silberberg, kommentiert vom Silberberger Kellermeister. Ausklang bei einem gemeinsamen Mittagessen in einem Restaurant […]
Wie jedes Jahr verbinden wir unseren ersten Stammtisch im neuen Jahr mit der Jahresversammlung. Themenschwerpunkte für diesen Stammtisch: "Leistbare französische Rotweine" und "weiße Sortenvielfalt aus Österreich"! Wir ersuchen um Anmeldung und freuen uns auf rege Teilnahme. Kostenbeitrag € 35,- für Stammtisch & Buffet!
Weine und kleiner Imbiss werden von der Komturei gestellt!
Das Programm: 12:00 Uhr: Eintreffen und Sektempfang 12:30 Uhr: Warmes Neujahrsbuffet Allerlei vom Schwein und Beilagen Weine aus dem Hause Welser anschließend Weinbar Verkostung aus den Beständen der Komturei Wien Niederösterreich Unkostenbeitrag: Kosten für Gäste: € 25,-- pro Person - - Bezahlung vor Ort erbeten.
Ein verdeckter Jahrgangsvergleich von gereiften Bordeaux-Cuvées …
Grundsätzlich werden Rotweintrauben auf der Maische vergoren, damit die in der Traubenhaut gelagerten Farbstoffe den Wein rot färben. Diese Verarbeitungsform kann und wird auch bei Weißweintrauben angewendet. Das Ergebnis dabei ist eine intensivere Farbe der Weißweine, die von gelb über orange bis hin zu rosa geht. Daher ist hier auch die Bezeichnung "orange wine" verbreitet. […]
Das Programm: Individuelles Abendessen am Heurigenbuffet 18:30 Uhr pünktlich Beginn der Lehrweinprobe Präsentation Kellermeister Martin Fürnhammer Unkostenbeitrag: Kosten für Mitglieder: € 40,-- pro Person Kosten für Gäste: € 50,-- pro Person - - Bezahlung vor Ort erbeten.
Österr. Top Rotweincuvées 2011/12 Ein Streifzug durch die bekannten Cuvées Österreichs präsentiert von Weinbruder Leo Exenberger Fast alle namhaften und international bekannten Cuvées sind hierbei vertreten, hohe Qualität von Top Winzern, Bordeauxblends und typisch österreichische Blends, beides super Jahrgänge und geben somit einen ausgezeichneten Querschnitt durch die Vielfalt der österreichischen Cuvées. Wir freuen uns, wenn […]