Sauvignon Blanc gehört zu den 20 am häufigsten angebauten Rebsorten weltweit und ist nach Chardonnay die zweitwichtigste weiße Qualitätssorte. Sein Aromaspektrum reicht von sehr straff, mit geradliniger Stachelbeer-Limettenaromatik bis verspielt mit intensiver Holundernase, schwarzer Johannisbeere und exotischen Früchten unterlegt von feiner Grasigkeit. Dieses breite Spektrum und die Vielfalt der unterschiedlichen Anbaugebiete weltweit wollen wir uns […]